User.belongsToMany(House, { through: UserHouse });
House.belongsToMany(User, { through: UserHouse });
user.addHouse(house);
house.setUsers([user1, user2])
http://docs.sequelizejs.com/ es/latest/docs/asociaciones/#pertenece-a-muchas-asociaciones http://docs.sequelizejs.com/en/ más reciente/api/asociaciones/pertenece-a-muchos/