El problema es que estás usando una versión antigua de pg-promise . La versión actual es la 8.4.4 y estás usando la 5.7.1
Alias :list
es totalmente intercambiable con :csv
, pero se agregó mucho más tarde que v5.7.1
Actualice a la última versión y funcionará con :list
también.
También asuma que todo lo que está en la documentación actual se refiere en consecuencia, a la versión actual de la biblioteca.