Me desconcierta un poco acerca de "No tengo los permisos necesarios para volcar una tabla como SQL desde dentro de psql". pg_dump se ejecuta de forma independiente, fuera de psql (ambos son clientes) y si tiene permiso para conectarse a la base de datos y seleccionar una tabla, supongo que también podrá volcarla usando pg_dump -t <table> . ¿Me estoy perdiendo algo?
