Un poco más de exploración muestra que lo siguiente hará el trabajo:
new Sequelize('mydb', undefined, undefined, {
host: '/var/run/postgresql',
dialect: 'postgres'
});
La conexión real es manejada por el paquete 'pg' y esto fue documentado en un issue .
Tenga en cuenta que he probado esto para que funcione con [email protected] y [email protected]