Finalmente logré resolverlo.
La diferencia, como se documenta en este boleto
, es que Postgres 9.1 tiene standard_conforming_strings activado de forma predeterminada. Lo cual no sería un problema, en realidad, excepto que el adaptador de Django tiene un error que básicamente lo ignora. Se envió un parche
y me funciona.
Para aquellos que no quieran o no puedan aplicar el parche o la actualización, pueden usar este adaptador de base de datos .
