Lea los documentos de DRF aquí .
Simplemente está utilizando una versión más nueva de DRF que la que utilizaron los autores del código, por lo que deberá usar una versión anterior o corregir el código.
En serializers.py hay esta línea:
assigned = serializers.SlugRelatedField(slug_field=User.USERNAME_FIELD, required=False)
Debe agregar read_only=True
o queryset=User.objects.all()