La forma más sencilla de comprobar los procesos en ejecución:
ps auxwww | grep postgres
Y busque un comando parecido a este (su versión puede no ser la 8.3):
/Library/PostgreSQL/8.3/bin/postgres -D /Library/PostgreSQL/8.3/data
Para iniciar el servidor, ejecute algo como esto:
/Library/PostgreSQL/8.3/bin/pg_ctl start -D /Library/PostgreSQL/8.3/data -l postgres.log
