Usando un Zend_Db $db puede realizar cualquier solicitud directamente:
$db->query($exportquery);
Tenga en cuenta que necesitará el privilegio de ARCHIVO en el usuario utilizado en la conexión de la base de datos, es un privilegio muy alto (solo root en algunas versiones de MySQL editar :debe establecerse para todas las bases de datos en el servidor). Así que esta no debería ser su conexión MySQL principal, lo mejor sería abrir la conexión especial de alto privilegio solo en el código específico necesario para la consulta OUTFILE.
