Desafortunadamente, no conozco ninguna forma de deshabilitar el registro de MySQL para declaraciones individuales. La documentación de MySQL aconseja mantener los registros seguros por este motivo:
De 5.2.3. El registro general de consultas
Desafortunadamente, ese anti-registro de contraseñas incorporado (desde 5.6.3) solo se aplica a la función MySQL PASSWORD().
Veo algunas soluciones posibles para su problema:
- Para cada consulta:deshabilite el registro, ejecute la consulta, habilite el registro
- Coloque la contraseña en su propia aplicación (en su caso, php sha)
- Asegure los archivos de registro para que nadie pueda ver las declaraciones
- Inicie sesión en una aplicación que elimine las contraseñas