laravel orderByRaw() en el generador de consultas

Con Eloquent puede hacer lo siguiente:

$match = "
    match (
        `title`,
        `description`
    ) against (
        ?
        IN BOOLEAN MODE
    )";

$against = 'bar';

$sql->whereRaw($match, array($against));
$sql->orderByRaw($match . " DESC", array($against));

Lo mismo funcionaría con Query Builder, pero luego tienes que reescribir un poco.