Cómo INSERTAR cadena con comillas simples 'símbolo

Es posible que tenga la tentación de reemplazar cada comilla simple con dos de ellas.

así

    $myvar =  "idiot\'s";

Pero resiste la tentación y escápate :

<?php $var = "Hello !! idiot's";

 mysql_real_escape_string($var);?>

O aún mejor, usa PDO