Calcular el número de meses naturales que abarcan dos fechas

Prueba esto:

$from = new DateTime('February 28, 2015');
$to = new DateTime('April 1, 2015');
$months = 1 + ($to->format('Y') - $from->format('Y')) * 12 + $to->format('n') - $from->format('n');

echo $months ;

demostración