UPDATE yourtable SET updatetime_hour=HOUR(updatetime);
No ejecute esto en las horas pico, llevará un tiempo. Incluso podría ejecutarlo en lotes más pequeños:haga updatetime_hour
anulable y continúe ejecutando esto, hasta que obtenga "0 filas afectadas":
UPDATE yourtable SET updatetime_hour=HOUR(updatetime)
WHERE updatetime_hour IS NULL LIMIT 1000;