Cómo actualizar una fila con múltiples imágenes que tiene una sola imagen insertada inicialmente en php

Intente usar un separador, por ejemplo, use una coma y guárdelo así en su tabla:

id    image                                     organization
 1    path_to/img1.png                          org_name1
 2    path_to/img1.png,path_to/img2.png         org_name2

y luego, después de extraer el registro, use la función de explosión para extraerlo a una matriz como esta:

$images = explode(",", $data->image);

PD:proporcione suficiente longitud para el campo de la imagen, por ejemplo, dele varchar (4000), esto es para asegurarse de que no haya truncamiento de cadenas