A través del archivo de redacción, se podrá hacer referencia a su servicio de base de datos en la red a través de db . La palabra clave de enlaces no es necesaria a menos que simplemente necesite un nombre diferente para su contenedor. Si cambia su código Java para conectarse a jdbc:mysql://db:3306/uczelnia?useTimezone=true&serverTimezone=UTC debería funcionar como se esperaba.
https://docs.docker.com/compose/networking/
