Java y MySql establecen caracteres Unicode para esta clase

Pase un parámetro como booleano para realizar la conexión dinámicamente según sus requisitos. También necesitará codificación al final de la base de datos, espero que ya esté allí.

Según la condición, cambie la cadena de conectividad.

cambiar

  "jdbc:mysql://localhost",

a

  "jdbc:mysql://localhost?useUnicode=true&characterSetResults=utf8&characterEncodi‌​ng=UTF-8",

Opcionalmente, se puede especificar una intercalación, como:&connectionCollation=utf8_general_ci