Si desea datos para todos los días, utilice este
SELECT products.product_name, sales.date, sum(products.quantity)
FROM products LEFT JOIN sales
ON products.sale_id = sales.id group by products.product_name, sales.date;
Si desea los datos en una fecha específica, puede usar esto:
SELECT products.product_name, sales.date, sum(products.quantity)
FROM products LEFT JOIN sales
ON products.sale_id = sales.id WHERE sales.date = '10 july' group by products.product_name, sales.date;