tal vezeeee.. (Asumiré que Currículo
proviene de un FORMULARIO HTML)
compruebe que está utilizando el juego de caracteres correcto en la etiqueta principal:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
si está usando Firefox, vaya a Ver->Codificación para verificar que esté seleccionado utf-8. (el meta debe decirle a Firefox qué conjunto de caracteres debe usarse)
Si ese no es el problema, intente hacer una prueba de consulta simple, algo como:
$this->MyModel->query("INSERT INTO .... ('Currículo')");
si no funciona, sabrá que el problema está entre php y mysql.
Espero que esto ayude.