Simplemente reste 5 horas de cada valor de fecha y hora que tenga y luego conviértalo en una fecha. Luego puede agrupar por el resultado.
GROUP BY DATE(DATE_SUB(timestamp, INTERVAL 5 HOUR))
Simplemente reste 5 horas de cada valor de fecha y hora que tenga y luego conviértalo en una fecha. Luego puede agrupar por el resultado.
GROUP BY DATE(DATE_SUB(timestamp, INTERVAL 5 HOUR))
