Resolví el problema. Así es como estaba obteniendo mi $imagen:
if (!empty($_FILES['inputPic']['tmp_name']))
{
if ($_FILES['inputPic']['type'] == "image/jpeg" || $_FILES['inputPic']['type'] == "image/jpg" || $_FILES['inputPic']['type'] == "image/png")
{
if ($content = file_get_contents($_FILES['inputPic']['tmp_name']))
{
$image = addslashes($content);
}
}
}
Necesitaba la función addedlashes en la declaración mysql anterior, pero no cuando está preparada ahora. Haciéndolo $image = file_get_contents($_FILES['inputPic']['tmp_name'])
resolvió el problema