¡¡¡FINALMENTE LO TENGO!!!
Hice lo siguiente:
Window -> Preferences -> Java -> Build Path -> Classpath Variables
luego hizo clic en nuevo, ingresó un nombre, luego hizo clic en archivo y navegó hasta el conector mysql, ¡y luego presionó ok!
No estoy del todo seguro de por qué esto funcionó, pero cuando hice más o menos lo mismo, pero para un proyecto individual no funcionó, ¡y eso es lo principal!
Gracias a todos los que respondieron y me ofrecieron ayuda. Me tomó un tiempo, pero al final llegué!! :o)
