Debe llamar a esta función cuando cree consultas SQL con literales de cadena.
No debe llamarla en ningún otro lugar.
El objetivo de llamar a esta función es evitar que ejecute SQL como SELECT * FROM Students WHERE Name = 'Robert'); DROP TABLE Students;--'
.mysql_real_escape_string
escapará del '
carácter para que la cadena malvada se trate completamente como una cadena.