Si desea devolver una matriz, debe usar un GROUP BY, como este
SELECT COUNT(registerTime) as `count` FROM users WHERE DATE(registerTime) = CURDATE() GROUP BY MONTH(registerTime)
Y puede agregar un número de mes en la salida para crear etiquetas
SELECT COUNT(registerTime) as `count`,MONTH(registerTime) as `month` FROM users WHERE DATE(registerTime) = CURDATE() GROUP BY MONTH(registerTime)
