Conversión automática de MySQL en minúsculas

Definir activadores sobre la mesa:

CREATE TRIGGER lcase_insert BEFORE INSERT ON my_table FOR EACH ROW
SET NEW.language = LOWER(NEW.language);

CREATE TRIGGER lcase_update BEFORE UPDATE ON my_table FOR EACH ROW
SET NEW.language = LOWER(NEW.language);

Luego actualice los datos existentes:

UPDATE my_table SET language = LOWER(language);