cd /usr/local/bin
sudo rm -rf mysqlsh
CD ..
sudo rm -rf mysql-shell
sudo rm -rf mysql-shell-8.0.20-macos10.15-x86-64bit/
Luego reinicie su línea de comando y ya no reconocerá el comando mysqlsh.
Creo que esto se debe a que las rutas globales se cargan desde el archivo /etc/paths y el ejecutable ya no está en los directorios =).