¿Puedo recuperar los valores predeterminados para los nombres de columna en una tabla MySQL?

Otra opción es ir al diccionario de datos y encontrar el valor en Information_Schema.Columns . Esto le permite limitar los resultados a una sola columna.

$query = <<< endsql
 SELECT Column_Default
  FROM Information_Schema.Columns
  WHERE Table_Schema = '$yourSchema'
    AND Table_Name = '$yourTableName'
    AND Column_Name = '$yourColumnName'
endsql;