Replicación de MySQL:¿evitar temporalmente que las declaraciones de SQL específicas se repliquen en los esclavos?

SET sql_log_bin=0 es lo que buscas Requiere SUPER priv. y desactivará el registro de comandos de su sesión hasta que vuelva a establecerlo en 1. Consulte http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/es/variables-sesion-servidor.html#sysvar_sql_log_bin

SET sql_log_bin=0;
UPDATE ... ;
INSERT ... ;
DELETE ... ;
SET sql_log_bin=1 ;