Aparte de editarlo? No.
Podría considerar usar MySQL Workbench . Es muy similar a visio si creas todo en modo diseño. Además, con la versión paga, también puede generar un documento pdf para su distribución (o colocar ese PDF en los diagramas de diagrama de flujo, etc. en visio) o posiblemente podría crear un complemento que generaría un archivo visio válido en la salida ya que el banco de trabajo es totalmente extensible a través de complementos.
