Editar :¿Qué tal esto?:
UPDATE SUBJECT LEFT JOIN ( SELECT count(*) AS num, subject_id FROM class GROUP BY subject_id where date_time > NOW()) AS t ON SUBJECT.subject_id = t.subject_id SET SUBJECT.current_class_count = coalesce( t.num, 0 )
Siempre que lo haya escrito correctamente, básicamente debería poder ejecutar esto una vez por hora y actualizará su tabla SUBJECT.
Unirse a una tabla en una instrucción UPDATE es un poco diferente en MySQL en comparación con Microsoft SQL. Aquí hay un enlace al respecto:
http://blog.ookamikun.com/2008/03 /mysql-update-with-join.html