mysql - problema de compensación

Según la documentación de MySQL :

Te recomiendan usar una consulta como:

SELECT * FROM tbl LIMIT 95,18446744073709551615;

Entonces, en tu caso, deberías probar:

SELECT *
FROM (SELECT * 
      FROM $table 
      ORDER BY ID DESC 
      LIMIT 3,18446744073709551615) AS T 
ORDER BY TIME_STAMP

Tenga en cuenta que también puede usar la versión compatible con PostgreSQL usando la palabra clave OFFSET :

SELECT *
FROM (SELECT * 
      FROM $table 
      ORDER BY ID DESC 
      LIMIT 18446744073709551615 OFFSET 3) AS T 
ORDER BY TIME_STAMP

En caso de que te lo estés preguntando, 18446744073709551615 = 2^64 - 1 .