Estoy de acuerdo con usted. El único lugar en el que me siento tentado a poner el nombre de la tabla o una forma abreviada del mismo es en las claves principal y externa o si el nombre "natural" es una palabra clave.
Users: id or user_id, username, password, last_login_time
Post: id or post_id, user_id, post_date, content
Generalmente uso 'id' como el nombre del campo de clave principal, pero en este caso creo que user_id y post_id también están perfectamente bien. Tenga en cuenta que la fecha de publicación se llamó "fecha_post" porque "fecha" es una palabra clave.
Al menos esa es mi convención. Su millaje puede variar.