Probablemente necesite ejecutarlo a través de la codificación base64 primero:
$safe_string_to_store = base64_encode(serialize($data));
Luego, para recuperarlo:
$date = unserialize(base64_decode($safe_string_to_store));
Pruébelo y avísenos si funciona.
(y no ejecute stripslashes en él, no es necesario)