Crearía un procedimiento almacenado:
DROP PROCEDURE IF EXISTS CopyTable;
DELIMITER $$
CREATE PROCEDURE CopyTable(IN _mytable VARCHAR(64), _table_name VARCHAR(64))
BEGIN
SET FOREIGN_KEY_CHECKS=0;
SET @stmt = CONCAT('DROP TABLE IF EXISTS ',_table_name);
PREPARE stmt1 FROM @stmt;
EXECUTE stmt1;
SET FOREIGN_KEY_CHECKS=1;
SET @stmt = CONCAT('CREATE TABLE ',_table_name,' as select * from ', _mytable);
PREPARE stmt1 FROM @stmt;
EXECUTE stmt1;
DEALLOCATE PREPARE stmt1;
END$$
DELIMITER ;
y luego simplemente ejecuta:
args = ['mytable', 'table_name']
cursor.callproc('CopyTable', args)
manteniéndolo simple y modular. Por supuesto, debe realizar algún tipo de comprobación de errores e incluso podría hacer que el procedimiento de la tienda devuelva un código para indicar el éxito o el fracaso.