¿Cómo usar la inserción en el generador de consultas para insertar varios registros?

Recién probado. Esto funciona.

   $newUsers = [
        [
            'username' => 'Felicia',
            'age' => 27,
        ],
        [
            'username' => 'Timmy',
            'age' => 71,
        ],
    ];

    $columns = array_keys($newUsers[0]);

¡Alerta! Hay dos formas de hacer una inserción masiva. Esta es una forma:

    $insertQuery = $this->Users->query();

    $newUsersValuesExpression = new ValuesExpression($columns, $insertQuery->typeMap()->types([]));
    $newUsersValuesExpression->values($newUsers);

    $insertQuery->insert($columns)
                ->values($newUsersValuesExpression)
                ->execute();

Como sugirió ndm, prefiero esta manera.

    $insertQuery = $this->Users->query();

    $insertQuery->insert($columns);

    // you must always alter the values clause AFTER insert
    $insertQuery->clause('values')->values($newUsers);

    $insertQuery->execute();