$input = '03-Dec-10';
$date = DateTime::createFromFormat('d-M-y', $input);
echo $date->format('Ymd'); // or possibly 'Y-m-d'
Esto generará 20101203
, que es presumiblemente lo que quieres. Si no es exactamente lo que busca, eche un vistazo aquí
.
También puedes hacer lo contrario:
$input = '20101203';
$date = DateTime::createFromFormat('Ymd', $input);
echo $date->format('d-M-y');