Agregar datos a una base de datos MySQL desde un formulario HTML

Al revisar su secuencia de comandos rápidamente, debe llamar a mysql_query($sql) después

$sql = "INSERT INTO rmbhazards (ROUTE, ADDRESS, LATITUDE, LONGITUDE, HAZARD, RISK) VALUES ('$value', '$value2', '$value3', '$value4', '$value5', '$value6')";

mysql_sql query realmente ejecutará la consulta.

También como $value debe ser único

 $value = $_POST['ROUTE'];
 $value2 = $_POST['ADDRESS'];
 $value3 = $_POST['LATITUDE'];

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SUGERENCIA Ya que acaba de comenzar, le sugiero que pruebe mysql_* solo para conceptos, pero use mysqli_* o PDO .. También debe saber acerca de la inyección sql

Aquí hay algunos tutoriales para ayudarte

http://php.net/manual/en/security.database .sql-inyección.php

http://php.net/manual/en/book.pdo.php

http://php.net/manual/en/book.mysqli.php