Puedes hacer esto con un join y un group by :
select u.*, firstname, lastname
from user u join
(select uf.user_id,
max(case when key = 'firstname' then value end) as firstname,
max(case when key = 'lastname' then value end) as lastname
from user_field uf
group by user_id
) uf
on uf.user_id = u.id;
También puede hacer esto con una secuencia de uniones:
select u.*. firstname.value, lastname.value
from user u join
user_field firstname
on u.id = firstname.user_id and firstname.key = 'firstname' join
user_field lastname
on u.id = lastname.user_id and lastname.key = 'lastname';
Su resultado parece limitar esto a una sola identificación de usuario. Es posible que desee un where cláusula con este filtro.
