OR
separa cláusulas enteras, no 2 campos. Prueba esto en su lugar:
SELECT *
FROM items
WHERE item_title LIKE '%search_query%'
OR item_keywords LIKE '%search_query%'
ORDER BY course_date
OR
separa cláusulas enteras, no 2 campos. Prueba esto en su lugar:
SELECT *
FROM items
WHERE item_title LIKE '%search_query%'
OR item_keywords LIKE '%search_query%'
ORDER BY course_date