Intenta hacer esto:
dbEntry="$(printf "SELECT \140%s\140 FROM 'RiverDataDays' WHERE date = '%s';\n" "$timeSample" "$(<tmpValue )" | mysql -N -D "$targetDatabase")"
echo "$dbEntry"
o
dbEntry="$(printf "SELECT \`%s\` FROM 'RiverDataDays' WHERE date = '%s';\n" "$timeSample" "$(<tmpValue )" | mysql -N -D "$targetDatabase")"
echo "$dbEntry"
La comilla inversa (`) se usa en la sustitución de comandos de estilo antiguo, por ejemplo,
foo=`command`
El
foo=$(command)
en su lugar, se recomienda la sintaxis. El manejo de la barra invertida dentro de $() es menos sorprendente, y $() es más fácil de anidar . Consulte http://mywiki.wooledge.org/BashFAQ/082
\140
es la representación octal de un acento grave, ver
man ascii