Los procedimientos almacenados son código que se ejecuta en el servidor de la base de datos.
Tienen varios usos. Piense:Si pudiera ejecutar código directamente en el servidor de la base de datos, ¿para qué podría usarlo?
Entre sus muchos usos, los procedimientos almacenados se pueden usar para cambiar parte de la carga de procesamiento al servidor de la base de datos , para reducir el tráfico de red, y para mejorar la seguridad.
http://en.wikipedia.org/wiki/Stored_procedure
