No estoy seguro de si está solicitando una copia de seguridad de los procedimientos almacenados y de todo lo demás, o solo los procedimientos almacenados por sí solos...
Almacenado con procedimiento en volcado con todo lo demás:
mysqldump -R <dbname> #or
mysqldump --routines <dbname>
Solo los procedimientos almacenados:
mysqldump -n -t -d -R <dbname> #or
mysqldump --no-create-db --no-create-info --no-data --routines <dbname>
¿Eso ayuda?