Este tipo de búsqueda se llama Búsqueda de texto completo , y realmente necesita usar sistemas especializados para ello en lugar de forzar a la base de datos a realizar constantemente escaneos de tablas. Básicamente, entrega todo el texto que desea buscar a un motor de búsqueda, que luego lo indexa para una búsqueda rápida.
Una opción sería Apache Lucene .
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