¿Cómo configurar la intercalación en la base de datos MySQL con Django 2.* mysqlclient?

'default': {
    'ENGINE': 'django.db.backends.mysql', 
    'NAME': '',
    'USER': '',
    'PASSWORD': '',
    'HOST': 'localhost',
    'PORT': '3306',
    'OPTIONS': {
        'init_command': 'ALTER DATABASE <YOUR_DB_NAME> CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci',
    },
}

Gracias a https://stackoverflow.com/a/6115705/2891421