Para MySQL, pruebe MySQL Workbench .
Para MySQL y PostgreSQL, pruebe TOAD Data Modeler .
Si utiliza la aplicación de diagramas de código abierto Dia , hay varias herramientas para generar diagramas Dia a partir de bases de datos SQL, incluidas MySQL y PostgreSQL.
actualización: MySQL Workbench 5.2 admite diagramas de ingeniería inversa desde una base de datos activa además de un script SQL. MySQL Workbench 5.2 acaba de anunciado su Release Candidate 1 (al 5/12/2010).