Lo arreglé un poco para usted y agregué un código de ejemplo. Siempre mantengo los nombres de mis parámetros iguales a los campos que representan, pero con el prefijo p_ que evita problemas. Hago lo mismo con las variables declaradas en el cuerpo del sproc pero con el prefijo v_.
Puedes encontrar otro de mis ejemplos aquí:
Generación de árbol basado en profundidad a partir de datos jerárquicos en MySQL (sin CTE)
drop procedure if exists emp_performance;
delimiter #
create procedure emp_performance
(
in p_employee_id varchar(10)
)
begin
declare v_counter int unsigned default 0;
create temporary table tmp engine=memory select time_in, time_out
from attendance where employee_id = p_employee_id;
-- do stuff with tmp...
select count(*) into v_counter from tmp;
-- output and cleanup
select * from tmp order by time_in;
drop temporary table if exists tmp;
end#
delimiter ;
call emp_performance('E123456789');
