Puede usar este SQL para generar ALTER TABLES (!!YOUR_SCHEMA_HERE!! debe ser reemplazado por su esquema):
SELECT concat('alter table `',table_schema,'`.`',table_name,'` DROP FOREIGN KEY ',constraint_name,';')
FROM information_schema.table_constraints
WHERE constraint_type='FOREIGN KEY'
AND table_schema='!!YOUR_SCHEMA_HERE!!';
Generará SQL como este:
alter table `viewpoint_test`.`answer_code` DROP FOREIGN KEY fk_answer_code_codebook_item1;
alter table `viewpoint_test`.`answer_code` DROP FOREIGN KEY fk_answer_code_questionary_answer1;
alter table `viewpoint_test`.`codebook` DROP FOREIGN KEY codebook_ibfk_1;
...
Por "nombre de esquema", me refiero al nombre de su base de datos. Es lo mismo.
