cómo usar (useUnicode=yes characterEncoding=UTF-8) con DBCP

Según la documentación DBCP necesitas usar el parámetro connectionProperties con valor [propertyName=propertyValue;]* , por lo que en tu caso deberías usar algo como:

      driverClassName="com.mysql.jdbc.Driver"
      url="jdbc:mysql://localhost/view_db"
      connectionProperties="useUnicode=yes;characterEncoding=utf8;"
      maxActive="50"

(tenga en cuenta el cierre ; !)