Valide los datos antes de insertarlos en su base de datos. Si una cadena es demasiado grande para caber en su tabla, su columna es demasiado estrecha o los datos no son válidos. Debe decidir si lo trunca antes de almacenarlo, si realiza algún informe de error o si hace ambas cosas.
no apague las características de seguridad de su DBMS, eso es algo completamente incorrecto.