¿Cómo mostrar mejor en Terminal un MySQL SELECT que devuelve demasiados campos?

Terminar la consulta con \G en lugar de ; . Por ejemplo:

SELECT * FROM sometable\G

Esta consulta muestra las filas verticalmente, así:

*************************** 1. row ***************************
                 Host: localhost
                   Db: mydatabase1
                 User: myuser1
          Select_priv: Y
          Insert_priv: Y
          Update_priv: Y
          ...
*************************** 2. row ***************************
                 Host: localhost
                   Db: mydatabase2
                 User: myuser2
          Select_priv: Y
          Insert_priv: Y
          Update_priv: Y
          ...