¿Cómo generar un UUIDv4 en MySQL?

Pasé bastante tiempo buscando una solución y se me ocurrió la siguiente función mysql que genera un UUID aleatorio (es decir, UUIDv4) usando funciones estándar de MySQL. Estoy respondiendo mi propia pregunta para compartir eso con la esperanza de que sea útil.

-- Change delimiter so that the function body doesn't end the function declaration
DELIMITER //

CREATE FUNCTION uuid_v4()
    RETURNS CHAR(36) NO SQL
BEGIN
    -- Generate 8 2-byte strings that we will combine into a UUIDv4
    SET @h1 = LPAD(HEX(FLOOR(RAND() * 0xffff)), 4, '0');
    SET @h2 = LPAD(HEX(FLOOR(RAND() * 0xffff)), 4, '0');
    SET @h3 = LPAD(HEX(FLOOR(RAND() * 0xffff)), 4, '0');
    SET @h6 = LPAD(HEX(FLOOR(RAND() * 0xffff)), 4, '0');
    SET @h7 = LPAD(HEX(FLOOR(RAND() * 0xffff)), 4, '0');
    SET @h8 = LPAD(HEX(FLOOR(RAND() * 0xffff)), 4, '0');

    -- 4th section will start with a 4 indicating the version
    SET @h4 = CONCAT('4', LPAD(HEX(FLOOR(RAND() * 0x0fff)), 3, '0'));

    -- 5th section first half-byte can only be 8, 9 A or B
    SET @h5 = CONCAT(HEX(FLOOR(RAND() * 4 + 8)),
                LPAD(HEX(FLOOR(RAND() * 0x0fff)), 3, '0'));

    -- Build the complete UUID
    RETURN LOWER(CONCAT(
        @h1, @h2, '-', @h3, '-', @h4, '-', @h5, '-', @h6, @h7, @h8
    ));
END
//
-- Switch back the delimiter
DELIMITER ;

Nota:La generación de números pseudoaleatorios utilizada (RAND de MySQL ) no es criptográficamente seguro y, por lo tanto, tiene algunos sesgos que pueden aumentar el riesgo de colisión.